Набор специй для ликера в стиле Егермейстера: купить в Украине, цена 549 грн. - Столичный Маркет

Ликер в стиле Егермейстера

5.005

Купить​

Цена
549 грн.
Артикул: 567
Количество
Купить в 1 клик
Заказ по телефону
+38 (096) 007-01-11

Ликер в стиле Егермейстера 

Смесь специй для ликера в стиле Егермейстер позволит вам создать легендарный алкогольный напиток Jagermeister прямо в домашних условиях!

В состав смеси специй для ликера Jagermeister входит:

  • зверобой;
  • элеутерококк;
  • солодка;
  • сосновые почки;
  • эвкалипт;
  • лавр;
  • маковые семечки;
  • можжевельник;
  • цедра лимона;
  • цедра апельсина;
  • цедра померанца;
  • кориандр, корица, фенхель. 

Сочетание данных компонентов позволяет получить яркий и насыщенный вкус алкогольного напитка. 

Способ приготовления ликера 

Условно весь процесс приготовления можно разделить на 4 этапа. Давайте подробно рассмотрим каждый из них;

Первый этап: приготовление водного настоя

  • 250 г сахара;
  • 750 мл воды;
  • сок из половинки лимона;
  • пакетик специй.

Смесь специй из пакетика необходимо высыпать в емкость залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 40 минут на медленном огне. Далее накрываем заготовку крышкой и даем остыть. Затем процеживаем через марлю. После этого в жидкость добавляем сахар и снова ждем закипания. Отдельно разводим 125 г сахара и 2 столовые ложки воды, в отдельной емкости увариваем до темно-коричневого цвета. Как только отвар закипит добавляем в него кармаль темно-коричневого цвета. После этого необходимо уварить данную смесь по объему до ⅔, снимаем с огня и даем остыть. Добавляем сок с половинки лимона, переливаем в банку, закрываем крышкой и отстаиваем 2 суток. Добавляем воду по соотношению 1:2. 

Второй этап: делаем джин

  • 2,5 л спирта;
  • пакетик специй Jagermeister;

Смешиваем содержимое пакетика со спиртом и настаиваем 10 дней. Далее добавляем 1,5 л воды и делаем перегонку. Отбираем 20 г голов. После этого разводим водным настоем до 50%. 

Третий этап: травы 

  • пакетик специй Jagermeister;

В полученном джине необходимо настоять содержимое третьего пакетика смеси, в течении 10 дней, используя мешочек. После мешочек отжимается и этот экстракт вводится в купаж. 

Четвертый этап: купаж 

Для того, чтобы получит 3,5 л готового ликер Егермейстер вам понадобится:

  • полученный джин с экстрактом трав - 2,5 л;
  • сок из черной смородины 350 мл;
  • мед - 100 мл;
  • дубовая щепа - 25 гр;
  • водный настой из первого этапа - доводим до общего объема 350 мл и крепости 35%. 

Все ингредиенты необходимо перемешать и затем отстаивать 2 месяца в дубовой щепе. После декантируем и фильтруем. Как только все будет готово, наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом ликера в стиле Егермейстера! 

Купить специи для ликера в стиле Jagermeister можно в интернет-магазине Столичный Маркет! Мы предоставляем покупателям широкий выбор высококачественной продукции, с быстрой доставкой заказов в любую точку Украины! 

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время