Набір спецій для лікеру в стилі Егермейстера: купити в Україні, ціна 549 грн. - Столичний Маркет

Лікер у стилі Егермейстера

5.0014

Купить​

Ціна
549 грн.
Артикул: 00000000567
Кількість
Купити в 1 клік
Замовлення по телефону
+38 (096) 00-70-111

Лікер у стилі Егермейстера

Суміш спецій для лікеру в стилі Егермейстер дозволить вам створити легендарний алкогольний напій Jagermeister у домашніх умовах!

До складу суміші спецій для лікеру Jagermeister входить:

  • звіробій;
  • елеутерокок;
  • солодка;
  • соснові бруньки;
  • евкаліпт;
  • лавр;
  • макові насіння;
  • ялівець;
  • цедра лимону;
  • цедра апельсина;
  • цедра помаранцю;
  • коріандр, кориця, фенхель.

Поєднання даних компонентів дозволяє отримати яскравий та насичений смак алкогольного напою.

Спосіб приготування лікеру

Умовно весь процес приготування можна поділити на 4 етапи. Давайте докладно розглянемо кожен із них;

Перший етап: приготування водного настою

  • 250 г цукру;
  • 750 мл води;
  • сік із половинки лимона;
  • пакет спецій.

Суміш спецій із пакетика необхідно висипати в ємність залити холодною водою, поставити на вогонь, довести до кипіння та варити 40 хвилин на повільному вогні. Далі накриваємо заготовку кришкою і даємо охолонути. Потім проціджуємо через марлю. Після цього в рідину додаємо цукор і знову чекаємо на закипання. Окремо розводимо 125 г цукру та 2 столові ложки води, в окремій ємності уварюємо до темно-коричневого кольору. Як тільки відвар закипить, додаємо в нього кармаль темно-коричневого кольору. Після цього необхідно уварити цю суміш за обсягом до ⅔, знімаємо з вогню та даємо охолонути. Додаємо сік з половинки лимона, переливаємо в банку, закриваємо кришкою та відстоюємо 2 доби. Додаємо воду за співвідношенням 1:2.

Другий етап: робимо джин

  • 2,5 л спирту;
  • пакетик спецій Jagermeister;

Змішуємо вміст пакетика зі спиртом та наполягаємо 10 днів. Далі додаємо 1,5 л води та робимо перегонку. Відбираємо 20 г голів. Після цього розводимо водяним настоєм до 50%.

Третій етап: трави

  • пакетик спецій Jagermeister;

В отриманому джині необхідно наполягти вміст третього пакетика суміші протягом 10 днів, використовуючи мішечок. Після мішечок віджимається, і цей екстракт вводиться в купаж.

Четвертий етап: купаж

Для того, щоб отримати 3,5 л готового лікер Егермейстер вам знадобиться:

  • отриманий джин з екстрактом трав – 2,5 л;
  • сік із чорної смородини 350 мл;
  • мед – 100 мл;
  • дубова тріска - 25 гр;
  • водний настій з першого етапу - доводимо до загального обсягу 350 мл та міцності 35%.

Всі інгредієнти необхідно перемішати і відстоювати 2 місяці в дубовій трісці. Після цього декантуємо і фільтруємо. Як тільки все буде готове, насолоджуйтесь чудовим смаком та ароматом лікеру в стилі Егермейстера!

Купити спеції для лікеру в стилі Jagermeister можна в інтернет-магазині Столичний Маркет ! Ми надаємо покупцям широкий вибір високоякісної продукції, із швидкою доставкою замовлень до будь-якої точки України!

Закрити
Закрити
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время